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La Cantina Produttori di Andriano, é la più antica cantina in cooperativa dell'Alto Adige. La sua fondazione e costruzione del 1893 accompagnava l'idea cooperativistica imprenditoriale Altoatesina e questo passo coraggioso venne sostenuto finanziariamente dalla cassa statale del monarca austriaco, l'imperatore Francesco Giuseppe.

I vigneti che circondano il paese su colline per una superficie di 50 ettari, sono composti da terreni di pietre calcaree che permettono l'assorbimento dell'acqua ed il passaggio dell'aria. La bassa altitudine di 250 m.l.m., consente la coltivazione di uve con una maturazione tardiva, come il Lagrein ed il Merlot nella collina esposta verso Est. Mentre in quella esposta verso Nord si coltivano i vitigni a "bacca bianca" con una sorprendente aromaticità (Sauvignon Blanc e Gewurtztraminer).

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